Culinaria

09W culinariaVenez découvrir l’expérience gastronomique la plus étoilée au monde dans sa version « Pure Street » du 29 mai au 2 juin.
Pour cette cinquième édition, Culinaria défie son propre concept et propose aux visiteurs une aventure culinaire inédite dans une œuvre comprenant 1 mise en bouche et 7 services!

Chaque jour, une trentaine de chefs étoilés et de jeunes talents de la nouvelle vague culinaire proposent une recette originale inspirée du thème Pure Street. En découle, de la Street food revisitée à la mode gastronomique ! Le gourmet choisit la mise en bouche d’un jeune créateur et sélectionne ensuite 5 dégustations étoilées qu’il souhaite découvrir. Il termine sa découverte par une touche doucement sucrée avec le dessert imaginé par des grands noms du chocolat et de la pâtisserie.
 
De gauche à droite :
Yves Mattagne, Sang Hoon Degeimbre, Pascal Devalkeneer
 
Le top des artistes du Street Art assaisonne le cocktail sans retenue en s’invitant dans les cuisines des Chefs pour leur proposer l’habillage de leur espace. Une véritable complicité Chef/artiste donnera des paillettes à tout ce qui remonte de la rue.


Des choses à découvrir. Des choses à déguster. Des choses à partager.


Du mercredi 29 Mai au dimanche 2 juin 2013.
Gare maritime / Tour & Taxis
Avenue du Port 86c
1000 Bruxelles
 
Achat direct de votre billet
Numéro sherpa call center : 070 25 20 20
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Parking

NIEUWE TOEGANG TOT DE SITE VAN TOUR & TAXIS

Naar aanleiding van de start van de bouw van het kantoorgebouw de « Meander » is de toegang tot de site gewijzigd. Download hier het nieuwe toegangsplan.

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NEW ACCESS TO THE SITE OF TOUR & TAXIS

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